Dieta low gluten to jedna z propozycji, z której można skorzystać we własnym życiu. To nic innego, jak dieta, w której odnotowuje się niską zawartość glutenu. To idealna opcja dla osób, które posiadają nadwrażliwość na gluten i chcą znaleźć dla siebie atrakcyjny plan żywieniowy. Jeśli chcesz mieć pewność, że będzie on dostosowany do Twoich potrzeb i upodobań, zdecyduj się na wizytę u dietetyka. Nie obejdzie się też bez wykonania badań laboratoryjnych i konsultacji medycznej.
Na początku zadajmy sobie jedno podstawowe pytanie - jak znaleźć żywną bezglutenową w sklepie spożywczym? Osoby bez większego doświadczenia w tym temacie mogą mieć z tym bardzo duże problemy, ale na szczęście możemy wyjść cało z opresji. Przede wszystkim musimy czytać etykiety, tak aby mieć pewność, że w danym produkcie nie ma glutenu lub też znajduje się tam zaledwie niewielka ilość glutenu. Jeśli mamy taką możliwość wybierajmy produkty z symbolem przekreślonego kłosa lub też te, które mają na swojej etykiecie informację o tym, że są bezglutenowe. Nie decyduj się na zakup produktów sypkich na wagę (np. bakalie), ponieważ często są one zanieczyszczone glutenem.
Dieta low gluten cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Całość opiera się na tym, aby usunąć (lub znacznie ograniczyć) ze swojego jadłospisu produkty bogate w gluten, a więc np. te, w których jest pszenica, żyto i jęczmień. Dlaczego w ogóle powinniśmy ją stosować i jakie są jej największe zalety?
Wskazaniem do przejścia na dietę low gluten są m.in.: choroba Hashimoto, nadwrażliwość na gluten, choroby neurologiczne oraz zespół jelita drażliwego. W przypadku osób zmagających się z celiakią i alergią na gluten, zaleca się przejść na dietę bezglutenową. Oczywiście za każdym razem należy to skonsultować z lekarzem i dietetykiem. Dieta low gluten odznacza się następującymi zaletami:
Jak widać dieta ma swoje mocne strony, ale nie jest przeznaczona dla każdego. Warto to sobie wszystko dokładnie przeanalizować, a dopiero potem podejmować wiążące decyzje.
Suplementy diety w większości składają się z naturalnych składników, których powinny dostarczać codzienne posi
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wyglądałoby życie bez białka mleka krowiego w diecie? A może zmagasz s
Białko to jeden z najważniejszych składników odżywczych, który odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu organizm
Wegetarianizm to styl życia, który polega na wykluczeniu z diety wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego,
Podczas diety detoks sokowej należy unikać cukru, soli, mięsa, produktów mlecznych oraz pikantnych potraw. Zal
